NẰM Ở ĐỘ CAO HƠN 1500 MÉT SO VỚI MỰC NƯỚC BIỂN, Cà phê Arabica Chappi Mountains do bà con đồng bào thiểu số trồng và bảo tồn với hương vị đặc sắc của giống cà typica, bourbon và catimor chín hái chọn, những vạt cà phê trồng dưới tán rừng tinh khiết hấp thu tinh khí đất trời mang lại mùi vị thơm nồng, tinh túy, ít chua và ngọt ngào mùi thông rừng và mật ong cùng mùi hương các loại hoa, quả nơi đây. Chất lượng cà phê Arabica Chappi Mountains mang một bản sắc riêng và chuẩn quốc tế. Kết hợp cùng bản sắc hái nhặt, chọn của đồng bào nơi đây sẻ mang lại cho quí khách trải nghiệm ly cà phê chuẩn chứng nhận Rainforest hữu cơ và hương vị truyền thống.

Chúng tôi đang hợp tác chặt chẽ với Hợp Tác Xã Cà Phê Arabica Chappi ở Vùng Lạc Dương để tìm nguồn cà phê một cách bền vững và giúp cải thiện sinh kế của người nông dân trồng cà phê ở vùng cao. Tất cả các sản phẩm của chúng tôi đều được chứng nhận Rainforest, một nhãn hiệu bao gồm cả khía cạnh hữu cơ và công bằng thương mại. Mục đích của chúng tôi là kiểm soát toàn bộ quá trình từ trang trại đến từng ly cà phê được sử dụng. Sản phẩm của chúng tôi đại diện cho sự phong phú và đa dạng trong nông nghiệp tỉnh Lâm Đồng.

Năm 2019, thương hiệu Cà phê Chappi Mountains của chúng tôi đã nhận được chứng nhận OCOP từ huyện Lạc Duong, tỉnh Lâm Đồng, như một sự ghi nhận cho nỗ lực của chúng tôi để kết hợp chất lượng cao của sản phẩm với các hoạt động kinh doanh bền vững và có trách nhiệm với xã hội. Vào tháng 7 năm 2020, chúng tôi đã đạt được một cột mốc quan trọng khác khi nhận được chứng nhận “Sản phẩm đặc biệt của tỉnh Đà Lạt / Lâm Đồng”.

Chỉ với mỗi túi hay tách cà phê , bạn đang trực tiếp hỗ trợ những người nông dân của chúng tôi ở vùng cao. Bởi cà phê của họ được chúng tôi thu mua với giá cao hơn đáng kể so với giá thị trường, nhằm tạo điều kiện hỗ trợ cuộc sống hàng ngày của bà con.

Đồng thời chúng tôi đang hướng dẫn nông dân về các hoạt động du lịch sinh thái để giúp họ tạo ra nguồn thu nhập thay thế, và tạo ra nhận thức về tầm quan trọng của việc bảo vệ môi trường sinh thái bền vững cho các thế hệ sắp tới.

Qua các hoạt động du lịch sinh thái trong khu vực trồng cà phê cũng như khu sinh thái nghĩ dưỡng nhỏ với những ngôi nhà gỗ ấm cúng, thu hút du khách tận hưởng thiên nhiên độc đáo, tìm hiểu thêm về trồng trọt, thu hoạch và chế biến cà phê, tham quan công viên quốc gia và thưởng thức thực phẩm hữu cơ địa phương điển hình.